Изкусителни рецепти

Compass-паста-с-пиле-и-песто-pasta-with-chicken-and-pesto

Паста с пиле и песто

24 април 2023

Продукти:

2-3 консерви Compass пилешко в собствен сос
250 гр. сурова паста по избор
1 глава лук, нарязана на ситно
2-3 скилидки чесън, нарязани на ситно
200 мл. сметана за готвене
2-3 с.л. песто
1 тиквичка, нарязана на ситно
Сол и пипер на вкус
Пармезан

Начин на приготвяне:

1. Сложете пастата да се вари, спрямо инструкциите от опаковката;
2. Междувременно в голям, дълбок тиган загрейте малко зехтин и запържете лука и чесъна до златисто. Добавете пилешкото и го натрошете на ситни парченца с помощта на шпатула. Запържете за 5-6 мин;
3. Намалете температурата на котлона на средна и добавете сметаната, пестото и тиквичките;
4. Овкусете със сол и пипер и разбъркайте добре;
5. Отцедете пастата и я върнете в тенджерата. Добавете сосът и разбъркайте добре. Сервирайте с пармезан.

 

Compass-Лодки-от-тиквички-с-телешко-месо-Zucchini-boats-with-beef
Рецепти

Лодки от тиквички с говеждо месо

21 март 2023

Разполовете тиквичките и издълбайте вътрешността им с лъжица, оставете я на страна. Подредете получените „лодки“ тиквички в тава, покрийте с фолио и сложете във фурната на 180°С.