Стерилизираната риба е една много добра алтернатива на прясната риба. След стерилизация рибата не променя хранителните си свойства. Рибата е:
– Здравословна храна, с ниско съдържание на наситени мазнини;
– С високото съдържание на протеин и омега 3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини спомагат за понижаване на риска от нарушен сърдечен ритъм и запушване на артерии. Има благоприятно действие и за редуциране нивата на вредните мазнини;
– Отличен източник на лесно усвоимо желязо и намалява риска от анемии, а също така спомага за поддържане на имунната защита;
– Месото й е богато на фосфор, необходим за мозъка и костната система на човека;
– С особено високо съдържанието на йод, мед и манган, нужни за нормалното протичане на обмяната на веществата;
Включвайки в менюто си вкусни и разнообразни ястия приготвени от риба и морски дарове зареждаме организма си със здраве, енергия и жизненост.