Продукти:

Хляб, нарязан на филийки
2 консерви Compass пастет Апетит

За мариноване на лука:

Буркан с вместимост 500 мл.
2 глави червен лук, нарязан на тънки шайби
2 супени лъжици захар
1 супена лъжица сол
Черен пипер на зърна, кориандър или други подправки по избор
Ябълков оцет – да покрие лука (около 200 мл.)
Вода

Начин на приготвяне:

1. Мариноване на лука – сложете лука в буркан. В малка касерола загрейте оцета със солта, захарта и подправките на средна температура. Загрейте до завиране и докато се разтворят солта и захарта. Изсипете горещата марината върху лука, допълнете с вода и сложете в хладилник за минимум 48 часа. Можете да съхранявате в хладилник 2 седмици;

2. За да сглобите ястието: намажете филийките с пастет, поръсете с няколко парченца лук и сервирайте;

3. Добавете още каперси или прясно нарязани зеленчуци (моркови, чушки, краставици) по желание.