Продукти:

3-4 супени лъжици зехтин
4-5 моркова, почистени
2 големи картофа, обелени и нарязани на кубчета
Няколко скилидки чесън, цели
1 голяма глава лук, нарязана на четвъртини или наполовина
1 стрък розмарин
Прясна мащерка
Сол и пипер
2 опаковки Compass Свинско в собствен сос

Начин на приготвяне:

1. Намазнете тава за печене и загрейте фурната на 200°С.
2. В тавата, сложете нарязаните картофи, морковите, лука и чесъна. Поръсете със сол, пипер, мащерка и зехтин и разбъркайте добре.
***Можете да добавите и други зеленчуци по избор – целина, сладки картофи, фенел, ряпа, гъби и др.
3. Добавете стрък розмарин, завийте с фолио и печете в загрята фурна 40 минути.
4. Извадете тавата от фурната. Добавете месото и сложете обратно тавата (непокрита) във фурната за 10 минути.
5. Сервирайте топло.