Продукти:

3 консерви Compass пилешко в собствен сос
8 яйца
150 гр. кисело мляко
200 гр. моцарела или кашкавал
1 голяма червена чушка
1 голяма зелена чушка
1 стрък праз
Шепа магданоз
Шепа босилек
200 гр. фини овесени ядки
2-3 с.л. зехтин
Сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа разбийте леко яйцата с киселото мляко. Добавете настърганата моцарела и нарязаните на ситно чушки, праза и подправки. Разбъркайте добре и добавете овесените ядки.
2. Изсипете сместа в голяма тава за печене, поръсена с малко зехтин и печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 35 минути – докато кексът стане златист.