Продукти:

3 консерви Compass свинско в собствен сос
6-8 кори за баница
1 кг. праз лук
2-3 скилидки чесън
1 морков
2-3 с. л. зехтин
Шепа магданоз
Сол и пипер
Сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

1. В дълбок тиган загрейте малко зехтин и запържете нарязаните на ситно праз лук, чесън и морков, докато омекнат. След това добавете магданоз, сол и пипер и разбъркайте. Ако предпочитате пикантно, добавете малко чили и нарязани люти чушки.
2. Прехвърлете сместа в дълбока купа, добавете месото и разбъркайте добре.
3. Тази плънка е достатъчна за 3 или 4 рула с кори за баница, в зависимост от количеството плънка, което поставяте във всяко руло.
4. Намажете една кора за баница с малко зехтин, поставете още една кора отгоре и отново намажете. В единия край на кората с помощта на лъжица сложете от плънката, след което навийте на руло и поставете в тавата. Повторете с останалите кори и плънка, докато изчерпите всичко.
5. Намажете баницата с малко зехтин, поръсете със сусам и печете на 180°С за 45 минути.

Забележка: Ако използвате фини кори за баница поставяйте две една върху друга за всяко руло. При по-дебели кори, използвайте по една кора за всяко руло.