Полезно

Стерилизираните рибни продукти подходящи ли са за деца?


ДА: За правилното хранене на деца отговорност носим ние родителите. Рибата е част от правилното и балансирано хранене и поради всичките си полезни свойства е важно да научим децата си да я консумират.

Стерилизираните рибни продукти са добра алтернатива на прясната риба. Те са готови за консумация, а също и за приготвяне на различни ястия и салати.

Какви полезни съставки се съдържат в рибата?


Полезните свойства на рибата се дължат, най–вече, на минералните вещества, влизащи в състава й: фосфор, сяра, цинк, манган, калий, натрий, както и омега-3 мастни киселини.

Какви са ползите от консумирането на рибни продукти?


Стерилизираната риба е една много добра алтернатива на прясната риба. След стерилизация рибата не променя хранителните си свойства. Рибата е:

- Здравословна храна, с ниско съдържание на наситени мазнини;
- С високото съдържание на протеин и омега 3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини спомагат за понижаване на риска от нарушен сърдечен ритъм и запушване на артерии. Има благоприятно действие и за редуциране нивата на вредните мазнини;
- Отличен източник на лесно усвоимо желязо и намалява риска от анемии, а също така спомага за поддържане на имунната защита;
- Месото й е богато на фосфор, необходим за мозъка и костната система на човека;
- С особено високо съдържанието на йод, мед и манган, нужни за нормалното протичане на обмяната на веществата;
Включвайки в менюто си вкусни и разнообразни ястия приготвени от риба и морски дарове зареждаме организма си със здраве, енергия и жизненост.

Продуктите, произвеждани от "Компас", съдържат ли ГМО?


НЕ: Продуктите, произвеждани от "Компас", не съдържат ГМО. Доказателство за това са удостоверенията за качество, предоставени от лицензираните доставчици.

В стерилизираните ястия запазват ли се полезните вещества на месото и зеленчуците?


ДА: В стерилизираните готови ястия влаганите продукти са или в сурово, или в бланширано състояние и "готвенето" става в самата кутия. По този начин се запазват по-голямата част на полезните съставки, налични в изходните суровини (месо, зеленчуци, варива, подправки), като ароматични вещества, сочност на месото и др. Така приготвените продукти са с постоянно качество, постоянен вкус, трайни са и са готови за употреба по всяко време и на всяко място.

В стерилизираните готови ястия в метална кутия (кен) има ли консерванти?


НЕ: Стерилизирането представлява загряване на продукти, затворени в херметични опаковки, в автоклави при 113-121°С за 75-130 минути и определено налягане, при което се унищожават микроорганизмите и техните спори. Поради тези факти, когато един продукт е подложен на стерилизация, не е необходимо да се използва консервант.

Какво представлява методът на стерилизация?


Стерилизирането на продуктите се извършва при температура над 100°С. Този метод позволява на продуктите да се съхраняват дълго време, без да се развалят, защото високата температура, на която се подлагат, унищожава микроорганизмите и техните спори, причиняващи развалянето им.

Пастетът подходящ ли е за деца?


ДА: "Компас" ЕООД произвежда и продукти за деца над 3-годишна възраст. Пастетът може да бъде част от правилното и балансирано хранене на децата от предучилищна възраст, характеризираща се с интензивни процеси на растеж и развитие. Приемът на витамин А, на минерали и най-вече на микроелемента желязо допринася за намаляване на риска от хранително-недоимъчни състояния.

Какви са съставките на пастета и как може да сме сигурни в качеството му?


Пастетът се произвежда от черен дроб, месо и различни подправки. "Компас" ЕООД е фирма, която закупува суровините си от лицензирани предприятия, одобрени от държавните ветеринарни органи, с вет. рег. № (идентификационен номер) и включени в регистрите на одобрените предприятия. Входящата месна суровина е маркирана с идентификационния номер на предприятието и е придружена с документи за произход в съответствие с Регламент 853/2004 г. При приемането на месото и при производството на месните продукти месото се проверява постоянно съгласно стандартите за безопасност (IFS и ISO) от специалисти на фирмата и органите на Държавния ветеринарно-санитарен контрол.

Пастетът здравословна храна ли е?


ДА: Пастетът е продукт със съдържание на минерални вещества – желязо и фосфор, а също и витамин А.