Галет с говеждо месо и гъби
Продукти:
2 консерви Compass Говеждо в собствен сос
1 опаковка тесто за пица
200 грама гъби печурки, нарязани
Няколко стръка мащерка
1 с.л. соев сос
100 гр. моцарела или кашкавал
1 глава стар лук, нарязана на ситно
Сол и пипер
Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната на 180°С;
2. В голям тиган запържете гъбките в малко зехтин или масло. Добавете мащерката, соевия сос и овкусете със сол и пипер. Добавете двете консерви говеждо в собствен сос и разбъркайте добре, гответе 5-10 минути;
3. Разточете тестото (или вземете готово разточено тесто) на тънко (може да е във всякаква форма дори и неправилна);
4. Разстелете сместа с телешко и гъби върху тестото като оставите 4 пръста от тестото по всички краища голо;
5. Поръсете малко лук върху говеждото месо и парченца моцарела или кашкавал;
6. Загърнете краищата на тестото към центъра, покривайки част от плънката;
7. Прехвърлете в плитка тава, покрита с хартия за печене и печете в загрята фурна около 20-25 минути.