Изкусителни рецепти

Galet-s-teleshko-i-gubi-Compass

Галет с говеждо месо и гъби

07 октомври 2019

Продукти:

2 консерви Compass Говеждо в собствен сос
1 опаковка тесто за пица
200 грама гъби печурки, нарязани
Няколко стръка мащерка
1 с.л. соев сос
100 гр. моцарела или кашкавал
1 глава стар лук, нарязана на ситно
Сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180°С;
2. В голям тиган запържете гъбките в малко зехтин или масло. Добавете мащерката, соевия сос и овкусете със сол и пипер. Добавете двете консерви говеждо в собствен сос и разбъркайте добре, гответе 5-10 минути;
3. Разточете тестото (или вземете готово разточено тесто) на тънко (може да е във всякаква форма дори и неправилна);
4. Разстелете сместа с телешко и гъби върху тестото като оставите 4 пръста от тестото по всички краища голо;
5. Поръсете малко лук върху говеждото месо и парченца моцарела или кашкавал;
6. Загърнете краищата на тестото към центъра, покривайки част от плънката;
7. Прехвърлете в плитка тава, покрита с хартия за печене и печете в загрята фурна около 20-25 минути.

Compass-Domashni-brusketi-s-pastet-i-kiseli-krastavichki
Рецепти

Домашни брускети с пастет и кисели краставички

27 септември 2019

За да приготвите брускетите – застелете плитка тава с хартия за печене и загрейте фурната на 160°С, с вентилатор. Подредете филийките в тавата и поръсете с подправките. Сложете във фурната и печете около 10 минути. Оставете да изстинат.