Продукти:

2 консерви Compass говеждо в собствен сос
Тесто за пица (една опаковка)
4-5 гъби, нарязани
Чаша доматен сос за пица
150 гр. кашкавал или моцарела, настърган
1/2 глава лук, нарязана на едро
2 скилидки чесън
Пресен босилек
Зехтин
1 жълтък, разбит с чаена лъжичка вода

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 200°С и застелете плитка тава с хартия за печене;
2. В дълбок тиган запържете леко гъбите докато омекнат (не ги препържвайте, те ще се сготвят допълнително във фурната). Добавете месото, натрошено на парченца, доматения сос и разбъркайте;
3. Разточете тестото на два кръга, намажете ги със зехтин;
4. Поръсете кашкавал върху едната половина на всеки кръг, добавете от плънката с месо и гъби върху кашкавала, поръсете с лук и чесън и допълнително кашкавал. Поръсете с няколко листа босилек;
5. За да затворите пиците, първо намажете краищата с жълтък, който ще играе ролята на лепило, за да се затворят плътно;
6. Намажете затворените пици с жълтък и зехтин и печете до златисто (около 15 мин).

Приятен апетит!