Изкусителни рецепти

Compass-Рецепти-с-пиле-Пиле-по-азиатски

Пилешко по азиатски с ориз

18 септември 2023

Продукти:

3 консерви Compass Пилешко в собствен сос
100-200 гр ориз басмати или дългозърнест
2 средни глави лук, нарязани
1 сл. чесън нарязан на ситно
1-2 големи чушки, нарязани на ленти
2 с.л. зехтин
2 с.л. сусамово олио
3 с.л. соев сос
2 с.л. чили сос (по-малко или повече, по избор)
Шепа магданоз, нарязан на ситно
Шепа кориандър, нарязан на ситно

Начин на приготвяне:

1. В дълбок тиган загрейте зехтина, сусамовото олио и запържете лука, чесъна и чушките. Добавете малко вода в тигана (~200 мл.) и гответе на средна температура докато 2/3 от водата се изпари и зеленчуците омекнат. Добавете соевия сос и чилито и разбъркайте. Добавете месото и наситнете в тигана с помощта на шпатула. Добавете магданоза, кориандъра, овкусете със сол и пипер и разбъркайте добре;
2. Междувременно сварете ориза спрямо инструкциите от опаковката. Овкусете със сол и пипер;
3. Сервирайте топло, поръсено с парченца люти чушлета и броколи, по желание.

Compass-Asian-tuna-salad-Азиатска-салата-с-риба-тон
Рецепти

Азиатска салата с риба тон

21 юли 2023

Пригответе дресинга като разбъркате добре всички съставки в купичка. Сглобете салатата като разбъркате всички продукти в голяма купа и добавите дресинга.